Halbweissbrot lang IPS

Name: Halbweissbrot lang IPS
SKU: 11020
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Artikelnummer: 11020 Kategorie: Grossbrot

Beschreibung
Zusätzliche Information

Beschreibung

Zusammensetzung
Zutaten: Halbweissmehl IPS aus WEIZEN (CH), Wasser, Halbweissbrothebel (Halbweissmehl IPS aus WEIZEN (CH) 75%, Wasser, Hefe), Speisesalz jodiert, getrockneter Sauerteig (WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, Acerola Fruchtpulver (Träger Maltodextrin), Hefe, Milchsäurebakterien), Hefe, Backmittel (WEIZENSTÄRKE, WEIZENKLEBER, Dextrose, WEIZENQUELLSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure)