Ruchbrot lang IPS

Beschreibung

Zusammensetzung
Zutaten: Ruchmehl IPS aus WEIZEN (CH), Wasser, Speisesalz jodiert, getrockneter Sauerteig (WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, Acerola Fruchtpulver (Träger Maltodextrin), Hefe, Milchsäurebakterien), Hefe, Backmittel (WEIZENSTÄRKE, WEIZENKLEBER, Dextrose, WEIZENQUELLSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure)