Albis Beck Huusbrot 400 g

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Artikelnummer: 13000 Kategorie:

Produktbeschreibung

Zusammensetzung
Zutaten: Ruchmehl aus WEIZEN (CH) 49%, Wasser, ROGGENMEHL dunkel (CH) 10%, Vollkornmehl aus WEIZEN (CH) 10%, Speisesalz jodiert, Hefe, Weizensauerteig (WEIZENSAUERTEIG (Wasser, WEIZENMAHLERZEUGNISSE, WEIZENKEIMMEHL, Starterkulturen), Branntweinessig, Speisesalz), Roggenvollkornsauerteig (ROGGENVOLLKORNMAHLERZEUGNISSE, Starterkulturen), Backmitttel (WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren (E472e, E471), Traubenzucker, GERSTENMALZMEHL, Ascorbinsäure), Backmittel (Dextrose, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENQUELLSTÄRKE, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Acerola Fruchtpulver (Träger Maltodextrin)), GERSTENmalzextrakt